J'ai mis les pieds pour la 1ère fois au Grau du Roi en 1982 et 3 ans après, je m’y suis installé définitivement.

J’ai appris à travailler les produits locaux, notamment le poulpe avec lequel j’ai fait mon plat signature « la rouille ». Très investi, j'ai participé à l'élaboration de la Charte Militant du Goût. J’ai pu créer avec plusieurs commerçants  « l'association des commerçants du Boucanet » qui nous a permis de dynamiser le quartier. Je fais également partie du Club économique Le Grau du Roi.

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Mes atouts : Entreprendre, Fédérer, Transmettre

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Je m’engage avec Charly Crespe car je le connais depuis longtemps. Très tôt, il s’est investi pour le Grau du Roi en participant au conseil municipal des jeunes. Il connait les habitants et leurs besoins.